اصابع الكتكات

موضوع: اصابع الكتكات الجمعة مايو 28, 2010 11:16 am

اليوم حبيت أجيبلكم حلى ولا أروع
جربوه وشوفو
حلى........ أصابع الكتكات

اصابع الكتكات 12988_1255356380

المقادير:
2 بسكوت شاي مطحون
1 حليب نستلة كبير (حليب جاموس)
3 بسكوت شكو
1 قشطة
1 إصبع زبدة
1 بسكوت الأوريو..... اللي فيه 6 حبات
شوفوه بالصووورة
1 فنجال سكر أو أقل حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
3 ملاعق حليب بودرة محموس
13 كتكات (أبو إصبيعين)
6 جبن كيري أو جبن مثلث
الطريقة:
يعجن بسكوت الشكو مع الحليب المحموس بشوية نستلة لين يصير عندنا عجين متماسكة مثل الصورة

اصابع الكتكات 12988_1255357357

يصف الكتكات بهذا الشكل

اصابع الكتكات 12988_1255357748

ونحضر بسكوت الشاي المطحون ونضع عليه زبدة ويتم عجنه ويوضع في أسفل القاعدة كما في الصورة

اصابع الكتكات 12988_1255358057

والطبق الثاني بتكون العجينة السابقة اللي هي عبارة عن بسكوت الشكو والأوريو
والطبق الثالث عبارة عن جبن مثلث وعلبة قشطة وسكر وكاكاو بودرة و3 حبات بسكوت شاي
وهالخطوة مهمة علشان الخليط يكون ثخين ولا ينزل مع الفتحات
توضع جميع المقادير بالخلاط ويصب على الطبقات بحذر مع مراعات عدم خروج الخليط مع الفتحات
وهذي الصورة النهائية
8
8
8
8
8
8
8
8
8
8
8
8

اصابع الكتكات 12988_1255359455

أرجو التقيم إذا أعجبكم
تحياااااتي
ت

فوشيه مميزه ..~ 5429 11 0 23/06/2010 العمر : 25

واو ماشالله الصورة روعة عاد الطعم كيف انشالله اجربها شكرا اختي

فوشيه مميزه ..~ 5711 12 0 07/06/2010

مره نايس بروح اجربه شكله لذيذ يم يمي

فوشيه مميزه ..~ 5509 6 0 06/03/2010

يااااااااااااااااي
روعه تسلمي حلاتي
تقبلي طلتي

=[مشرفة]≈◦• 5416 17 0 21/06/2010

وااااو رووعه يسلمووو ياقلبي