منتديات باص فـوشيات
تفضلي با التسجيل في المنتدى.~
لتح’صلو على حصريآأتنآأ وتستمتع’ـو معنآأ.~

اذآأ كنتٍ عضو’ فتضل بتسج’يل الدخولً امآأ اذآأكنتً زآأئر فتفضل بآأ التسج’يلَ معنآأآ



 
الرئيسيةالأعضاءبحـثالتسجيلدخولالمجموعات

شاطر | 
 

 طريقة فطيرة التفاح..

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
OoO...!بنوتة فوشية!...oOo
فوشية جديدة..~
فوشية جديدة..~
avatar

. 2936
. 10
. 0
. 05/02/2011
. انثى
.
.

مُساهمةموضوع: طريقة فطيرة التفاح..   الثلاثاء فبراير 08, 2011 6:42 pm

طريقة عمل فطيرة التفاح
فطيرة التفاح بالصور شيئ خيالي هذه طريقة فطيرة التفاح بالمقادير المميزة وان شاء الله بتزبط معكن جميعا .لانها بالفعل لذيذة . المقــــــــــــادير : *اربع تفاحات كبار او ست صغيرة *كوب وثلاث ارباع طحين *نصف كأس زبدة *نصف كاس سكر * رشة ملح *ثلاث ارباع ملعقة قرفه *بيضة واحدة *صينية عمل الفطيرة الطريقة : اغسلي التفاح وقشريه كما في الصورة : أضيفي التفاح الى القرفة وملعقتي طعام ماء و50 غرام سكر . اطبخيها على غاز بطيء حتى تنضج ضعيها في صحن واتركيها حتى تبرد : الان حضرنا الحشوة والان الى العجينة : الان ضعي جميع الطحين وعليه 110 غرام زبدة 25 غرام سكر . افركي الزبدة والطحين حتى يصبحو فتات مهم جدا خطوة الفرك .. اعملي حفرة في وسط الخليط . أضيفي 30 ملليتر ماء يعجن بالماء حتى يصبح عجينة مناسبة وعلى فكرة اضافة الماء تعتمد على الطحين وممكن تحتاجي الى ماء اكثر حتى يصبح لديك عجينة مناسبة . اتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة بعد لفها بكيس بلاستيكي . العجينة ممكن تعمليها قبل بيوم وممكن تبقى صالحة لمدة ثلاث ايام . الان احضري الصينية والمقادير لصينية بهذا الحجم . خذي ثلثي العجينة وافرديها بالشوبك الخاص حتى تحصلي على عجينة مفرودة تغطي الصينية افرديها داخل الصينية واجعليها تتدلى خارجها ولا تنسي انك ترشي الصينية بالطحين حتى لا تلصق العجينة صبي الحشوة بإنتظام بحيث تفرد داخل الصينية ضيفي قليل من السكر وهذا اختياري اذا بتحبيها حلوة كثير او خفيفة . ادهني اطراف العجينة بالبيض المخفوق بواسطة الفرشاة افردي ما تبقى من العجينة بالشوبك وغطي بها وجه الفطيرة . إضغطي بإصبعيك على العجينة كما في الصورة وبشدة إقطعي الزيادة بالسكين ولتحت اجعلي السكينة تقطع الى الاسفل . مرة اخرى اضغطي بإصبعيك حتى تعيدي الشكل لاطراف الفطيرة . اخلطي بيض مع قليل جدا من الملح وادهني وجه الفطيرة : اعملي بها شقوق باستخدام السكين رشي وجهها بالسكر إخبزيها على حرارة 430 فرينهايتية او 230 سيليلوزية لعشر دقائق وبعد هيك قللي الحرارة الى 375 فرنهايتية و190 س لعشرين دقيقة اخرىحتى تكتسب الوجه الذهبي الجميل< وبالف هنا وشفا >
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
OoO...!بنوتة فوشية!...oOo
فوشية جديدة..~
فوشية جديدة..~
avatar

. 2936
. 10
. 0
. 05/02/2011
. انثى
.
.

مُساهمةموضوع: رد: طريقة فطيرة التفاح..   الثلاثاء فبراير 08, 2011 6:43 pm

الرررررررردوووووووود Twisted Evil
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة فطيرة التفاح..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات باص فـوشيات  :: مَمْلَكَتِي وَ آحْضَآنُ اُسْرآتِي :: ღ » مآئدة فوشياات« ღ-
انتقل الى: